Mord och middag
"Året är 1896 och i Sundsvalls Stadshus ska Föreningen Brasiliens Vänner hålla sin årliga sammankomst. Plötsligt drabbas sällskapet av ett oväntat mord! Nu börjar en svindlande jakt på ledtrådar."
Bennys arbetsgivare är frikostig denna dag och bjuder först på mordjakt och sedan på middag.
Förhoppningsvis så får vi möjlighet att steka dräparen och sedan spisa honom eller henne tillsammans med kantarellsås.
Drömmen faller tyvärr på val av 'restaurang' och dess brist på kantarellsås
Den kapitalstarka banken har nämligen valt att dinera på Olearys
Inget ont om detta sporthak
Men särskilt imponerande meny har dom sannerligen inte
Hallå där - Ollaarröss (kan inte uttala det flashigt amerikanskt) har underbara kycklingvingar m blue cheese-dressing. Kan äta vad som en vecka efteråt eftersom smaklökarna dör mordbrandsdöden, passar dig och dina kulinariska talanger.
Men gud så kräsen man kan vara då. Passar det inte så är jag som sagt tillgänglig för att fylla eventuella vakanser.
Minst sagt motjudande min herre. Du är mycket välkommen att dinera med Viklunds vid Uppsala "slott" i helgen. Menyn är präglad av nordiska vindar enligt följande:
Förrätt:
Kräftpannacotta med fänkålsbakad fjällröding, pilgrimsmussla och havskräfta samt späd sallad.
Varmrätt:
Trumpetsvampinbakat ripbröst med karamelliserat äpple, inkokt lök och bondbönor. Serveras med Calvados-sås och potatisbakelse.
Dessert:
Citron- och youghurtmousse med åkerbärsmarmelad, färska hallon samt hallon- och åkerbärsås.
Drycker:
Pommery Grand Cru Vintage, 1995
Penfolds RWT Barossa Valley, 2001
Le Dauphin de Guiraud, 2002
Låter denna komposition smakas?
Tågmamman: Jag hade tyvärr redan förbokat Fajita Pita. Helt ok. Jag verkar dock blviit allergisk mot strips. Stora och feta, rent av fula saker.
W: Du har inte bidragit med någon på vårt bygge. Så att du inte var medbjuden ses inte som en skräll.
JJ: Och denna spartanska middag ska du givetvis tillaga i studentkorridor? Intressant. Bara det är värt en resa.
