Veckans Vintips

Eftersom jag inte får dricka i helgen
Så kan väl ni göra det istället.

Veckans Vintips - Grådask

Grå utanpå, söt inuti


Smaka först på den här beskrivningen: Sött, medelfylligt med balanserad fruktsyra och smak av torkad frukt, nötter, mandlar och vanilj. Lång elegant eftersmak.

Fundera sedan på vad du skulle kalla ett sånt portvin om du var ansvarig för marknadsföringen av det. Kanske "Gott slut" eller "Sol på flaska" om du gillar det lite ordvitsiga? Kanske "Vila Nova de Gaia" efter staden där det tappas, eller något annat som för tankarna till Portugal?

Det goda portvinet som älskats av svenskar sedan mitten av 1800-talet heter - Grådask.

Varifrån namnet kommer är omstritt, men många menar att det har med etikettens lite grådaskiga färg att göra. Och namnet hamnade på sagda etikett i början på 1900-talet efter att ha använts i folkmun i över 50 år.

Men som när det gäller så mycket, så är det innehållet som räknas. Och där behöver Grådask ingen hjälp med varumärket. Det behåller sin position som gott slut på måltiden år efter år, och har du inte provat ännu så är det verkligen dags. Här några tips:

Grådask är perfekt till milda grönmögelostar. Jättegott till tårtor eller småkakor med nötter, mandel eller choklad. Festligt till fikon i konjak eller apelsinsallad. Och riktigt gott till gotländsk saffranspannkaka.

Vinvetaren: "Grådask är allt annat än vad namnet antyder. Den härliga smaken och varma, brunröda färgen är resultatet av lagring på ekfat."

Om vinet

Grådask
Artnr: 8089
Pris: 149 kr


image66


Kommentarer
Postat av: JJ

inte dricka? vaddårå...det gick ju så bra förra gången.

2008-03-28 @ 10:48:59
Postat av: Benny

Kul.
Du kan ju stanna där i satans Uppsala.
"Kär och lycklig"
Hyckleri!

2008-03-28 @ 11:04:55
Postat av: Flumberg

Svenssons intas exakt 16.33
Vi betalar med egen valuta
Vi har egna lagar och regler
Allt går att spåra

Ditt senaste inlägg är historia
Allt är klart

2008-03-28 @ 11:11:51
Postat av: Benny

Det blir inget...för mig.
Du kan aldrig lura mig till ondo denna fredag.

Fastkedjad i mörkret
Ormar överallt
Kukar överallt

2008-03-28 @ 11:59:41
Postat av: Gurra

Du kan få fixa min företagsregistrering om du vill. Efter några timmars slit här på morgonkvisten så lyckades jag skaffa e-legitimation.

2008-03-28 @ 15:47:30
Postat av: Miss A

När man serverar Grådask gör man det alltid medsols. Man sörplar när man dricker ur, och får då påfyllning av bordsgrannen. Detta fortgår tills flaskan är tom. Synd att du inte kunde testa ikväll. Moahaha...

Postat av: Benny

Gurra: Klart jag hjälper dig kompis. Ett presskort i gengäld vore inte mer än rätt.

Miss A: Det låter myligt. Ska testas. Men som du så vänligen påpekade. INTE I KVÄLLL! *snyft*

2008-03-28 @ 18:33:19

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0